橘(たちばな)・学生会館 l 橘・学生会館青森農場

橘・学生会館青森農場では、化学肥料・除草剤・農薬を全く使用しません。田んぼの栄養素は収穫後に自分の田んぼに残る「稲わら・モミガラ」などの植物性のみ。動物性有機肥料は抗生物質等の不安があるので一切使いません。

一般農法の米作りにかかわる期間は約50日ですが、三上さんはなんと220日。「朝に夕にの星を仰ぎながらの農作業」で私たちを支えてくれるのは、三上新一・百合子さんご夫婦。かたくなでひたむきな努力が実をむすび、青森農場の「美味しいお米」はこれまでに数々の栄誉に輝いています。

●1999年青森県農業大賞を受賞
●2000年皇居「新嘗祭・献穀米」に選定
●2001年「農林水産大臣賞／
環境保全型農業」受賞

	自然農法	一般農法	農薬使用
種子	消毒なし、強い塩水選により種子選別良い種→沈む　悪い種→浮く	種子消毒	1回
育苗土作り	有機質による土作り	化学肥料農薬による土の消毒	2回
苗	消毒なし	苗の消毒	1回
本田土作り	稲ワラ・籾がらのみ秋1回春3回の田おこしによる土作り	化学肥料40～80kg 田おこし1回
除草病害虫	動力3回、手による草むしり2回、合計5回無肥料のため受光体整風通しが良く病害虫の心配なし	除草剤1～2回散布農薬による防除 3品種混合	1回 3品種×2回
収穫 10a(300坪)当たり	7～8俵位	11俵位
農薬散布合計	な　し田おこし・・・・・4回田の草取り・・・5回	7～8回田おこし・・・・・1回田の草取り・・・0回

※労働時間は一般農法の3倍以上を必要とします。
※一般農法の作業時間は50時間くらいといわれています。
※自然農法の場合、休み月は翌年のための土作り、たんぼの整備のための準備に追われます。

私たちは、「田起こし」「田植え」「除草（雑草取り）」「稲刈り」と、会館青森農場に何度も出向きます。朝夕の食事に一番大切な「お米」を欠かすことはできません。

「田起こし用トラクター」と当会館代表

「田植え」もやります。

「除草」はとにかくキツイ仕事です。

化学肥料にまかせっきりの一般農法と、気候変化に応じた成育管理をしなければならない自然農法。気象条件が悪くなればなるほど収穫量に差が出て、「臨機応援に対応する事が日常」の自然農法に軍配が上がります。1993年、そして2003年の冷害の時も青森農場の稲はたわわに頭を垂れていました。
三上新一さんは「稲が冷害に弱いのではなく一般農法が冷害に弱いのです。」と言葉に力を込めます。

自然農法

2003年秋、冷害報道とは無縁の青森農場の田んぼ。今年も「安全で旨い米」を、安心して食べることが出来る。感謝！感謝！

一般農法

同じ日、一般農園のある田んぼの光景。「緑色」の部分は全く米粒のない「不稔」状態の部分。報道通りの「著しい不良」を目の当たりにする。

自然農法

自然農法(左)と一般農法(右)の違い。頭を垂れるのは、「実りが豊かな稲穂ゆえ」です。

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