会館は設備も充実し、お部屋には、生活に必要な家具一式と、新しい寝具類を用意しておりますので、すぐに学生生活を始めることができます。
また、管理責任者夫婦が住込み、朝夕の食事は全て手作りで、安心・安全な国内産農産物を使用するなど、安全面、健康管理面に特に配慮した学生会館です。
橘・学生会館青森農場では、化学肥料・除草剤・農薬を全く使用しません。田んぼの栄養素は収穫後に自分の田んぼに残る「稲わら・モミガラ」
などの植物性のみ。動物性有機肥料は抗生物質等の不安があるので一切
使いません。
「おそらく日本で一番自然な田んぼ」と多くの人が納得します。
橘・学生会館は、レンジで「チン」するだけの出来合いの「調理済加工食品」や、市販の「化学調味料」、味の素・だしの素・めんつゆなどは一切使用しません。
朝夕の料理は『全て館内で手作り』の家庭の味。
味のベースは「自家製八方だし」や「自家製煮干しだし」です。
味に深みとまろみが出て、本当に「食べあきないおいしさ」です。
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